Наконец-то мы можем поделиться самой главной новостью этого года! Винодельня Château le Grand Vostock заключила договор со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом. Контракт предполагает долгосрочное сотрудничество.
Основной наш приоритет — это стабильное высокое качество вин.
В связи с этим было принято решение привлечь к работе над винами известного французского энолога-консультанта Мишеля Роллана. Несмотря на свою занятость и плотный график, Мишель заинтересовался французской концепцией винодельни Château le Grand Vostock, и с ним был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество.
В рамках данного проекта с августа текущего года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируя процессы созревания, сбора урожая, винификации.
Несмотря на ограничения, связанные с COVID-19, в октябре на винодельню Château le Grand Vostock прибыл лично Мишель Роллан.
Мишель осмотрел новые посадки, заложенные в 2021 году, посетил все плодоносящие виноградники, проанализировав их состояние, дал рекомендации по агротехническим работам на ближайшие несколько месяцев. Мишель Роллан также провёл осмотр текущего технологического оснащения завода Château le Grand Vostock, и продегустировал новые, молодые вина урожая 2021 года, созданные под тщательным контролем энолога-консультанта компании Laboratorie Rolland Матиаса Пеллиссард
Мы уверены, что с такой поддержкой вина Château le Grand Vostock ждет успех не только на российском, но и на мировом рынке. Мы благодарны г-ну Роллану и его команде за столь активное участие в проекте Шато ле Гран Восток и верим, что совместная работа принесёт успех не только нашей винодельне, но и станет вкладом в развитие российской винодельческой отрасли.
